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Microbrasserie
Saint-Arnould

435 des Pionniers
Mont-Tremblant
J8E 1A1
Tél.: (819) 425-1262
Web: www.saintarnould.com
Ouvert tous les jours
dès 11h30


logosaintarnould50cc (5K)

Distance de Montréal: 130.7km
Transporteur interurbain:
www.galland-bus.com
Gare routière:
111 Montée Ryan
Distance de la gare au pub: 5.2km
Transporteur local:
www.ccdemonttremblant.com
Par transport local de la gare:
ligne verte

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Source: www.saintarnould.com
Ce n'est pas sans raison si la Microbrasserie Saint-Arnould se proclame Musée de la bière car je suis toujours émerveillé de voir autant d'objets reliés à la bière dans ce beau pub, et dont l'extérieur est tout aussi accueillant.

Vous y trouverez toujours les 7 mêmes bières au menu: la Muchacha del San Jovito, aux accents mexicains, la Blanche des Anges, une blanche très agréable, la P'tit Train du Nord, une blonde à l'amertume remarquable, la Rivière Rouge, avec son beau mariage de caramel et de noisettes, et ses notes de chocolat, l'Or Noir, une stout passablement houblonnée, la Vlimeuse, une bière forte très sucrée, et la Bière de l'Évêque, une belge d'inspiration trappiste. La huitième pompe est occupée par la Réserve Spéciale du Brasseur, où alternent la Terre Amère, une ipa très IBUsée, la Brumande, une délicieuse bière aux amandes aux allures d'amaretto, la Rudolphe, pour célébrer le temps des Fêtes, et une bière à l'érable, au printemps. À noter qu'une pompe est également occupée en permanence par une bière de l'excellente brasserie Bièropholie, qui brasse justement leurs bières au Saint-Arnould.

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Source: www.saintarnould.com
Pour faciliter votre visite la brasserie offre aussi des petits verres de dégustation.

Une partie de la production est embouteillée et est en vente dans le réseau des épiceries spécialisées. À noter que la Bière des Anges, la P'tit Train du Nord, la Vlimeuse, et la Bière de l'Évèque sont aussi offertes au Dépanneur Le Gobelet sous les noms «Blanche du Gobelet», «Blonde du Gobelet», «Ambrée du Gobelet», et «Brune au miel du Gobelet».

La cuisine propose une excellente carte avec plusieurs plats cuisinés à la bière. Au menu en plus des inévitables soupes et salades il y a un bon choix d'entrées, des ailes de poulet marinées à la bière, des plats de saucisses, des nachos, 9 magnifiques pizzas, 5 plats de pâtes, 7 hamburgers «gourmet», des grillades, une excellente tarte à l'oignon et à la bière baignant dans une sauce italienne divine, mais le plat le plus bouleversant est le Blanc de poulet dijonnaise, une tendre poitrine de poulet servie avec riz et salade César, qui vous fera passer un moment mémorable.



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Source: www.enpiste.8m.com
Une visite à cette brasserie ne serait pas complète sans une promenade sur la piste cyclable longeant l'intimidante rivière La Diable, portant bien son nom. Été comme hiver, c'est 8.3km de dépaysement total!



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En plus du transporteur interurbain vous pouvez aussi, pour beaucoup moins cher, vous rendre de Montréal à Saint-Jovite en utilisant deux transporteurs locaux différents: le circuit 9 de la CITL qui fait la navette entre le métro Montmorency et la Gare intermodale de Saint-Jérôme, et le Transport Collectif Intermunicipal des Laurentides qui relie la Gare intermodale de Saint-Jérôme et l'arrondissement de Saint-Jovite. En utilisant ces deux transporteurs l'aller-retour entre Montréal et Saint-Jovite ne vous reviendra qu'à 18$ comparativement à la cinquantaine de dollars exigé par les autobus Galland.

Les Incontournables

Rivière Rouge
La Terre Amère
Blanc de poulet dijonnaise
Tarte à l'oignon et à la bière



sponge-pudding250 (15K)

La remise des éponges


Rivière Rouge   4 (3K)

Quel beau malt! Un beau mariage de caramel, d'amandes, et de vanille. La remarquable version de juillet 2006 était fortement houblonnée et me rappellait les red ales comme celles du Pump House, de Garrison ou de Trafalgar, et même à la limite certaines Imperial Pale Ales. J'aurais pu en IBUser.

La Terre Amère   4 (3K)

Une India Pale Ale très IBUsée proposant des belles saveurs d'abricots et de vanille rappelant les bières de la brasserie Dogfish Head.

Blanche des Anges   4 (3K)

La version liquide d'un cream sicle. Mmmmm!

L'Or Noir   3_et_demi (3K)harpon1 (1K)  4 (3K)

Un stout lactique, avec des saveurs de crème brûlée et une belle amertume.

P'tit Train du Nord   3_et_demi (3K)harpon1 (1K)  4 (3K)

Fruitée et mielleuse, elle présente une amertume vraiment remarquable.

La bière de l'Évêque   3_et_demi (3K)

D'humeur changeante elle présente généralement des saveurs de gomme balloune et de miel.

Vlimeuse   3_et_demi (3K)

D'humeur changeante cette inclassable offre généralement des saveurs d'amandes, de miel et d'alcool.

Mise à jour: 7 avril 2008